低脂低卡酸辣汤

作者： 一颗西柚儿

用料

• 鸡蛋 一个
• 西红柿 2个
• 木耳 适量
• 金针菇 适量
• 香菜适量 适量
• 生抽 2勺
• 醋 4勺
• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

低脂低卡酸辣汤的做法步骤

步骤 1

准备所需食材，木耳用开水泡发，西红柿去皮切丁备用

步骤 2

起锅烧油，放葱花爆香，加入西红柿炒出沙

步骤 3

再放入木耳，金针菇翻炒，放一勺生抽、一勺醋后加水

步骤 4

把鸡蛋打散，水开下入鸡蛋液（先不要翻动，让鸡蛋液定型），加入剩余的醋和生抽，后用水淀粉勾芡，出锅前撒点白胡椒粉，食盐调味，放入香菜、香油出锅

菜谱创建时间：2023-04-28 10:09:23