虾仁肉放料酒腌制一下
葱姜蒜随意,用来爆锅,留点葱最后放提味
热油后放四个鸡蛋,炒熟后放到盘子里
锅内再放点油,放葱姜蒜爆锅,放虾仁肉炒熟,加入适量的水,盖锅盖等水开锅
放入豆腐,紫菜,大火开后调到小火,加一勺胡椒粉,一小勺盐,盐不要放多容易咸,放入葱花,出锅