芒果布丁

作者： 桐妈Love美食

用料

• 芒果 200克
• 白砂糖 10克
• 吉利丁片 15克
• 牛奶 100克
• 淡奶油 50克

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果果肉，打成泥

步骤 2

加淡奶油搅拌均匀

步骤 3

牛奶＋白砂糖隔热水融化 吉利丁片提前用冷水泡软，一定是冷水哦

步骤 4

加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。拿出放凉，加入刚刚的芒果泥中。

步骤 5

芒果果泥可以过滤再倒入模具中。我是没有过滤直接倒进去，放冰箱冷藏三个小时，取出来，放芒果丁或你喜欢的水果装饰，薄荷叶装饰。

步骤 6

菜谱创建时间：2023-04-26 10:03:10