10分钟无糖无油无淀粉无发酵和泡打粉的山药发糕

作者： 贝儿天使

一直在减脂，所以追求无糖无油无淀粉的天然美食。这款山药糕并没有用到发酵粉和泡打粉，却有着发糕的松软好口感，做法简单，甚至只需要料理机和微波炉，用料干净，五分钟快手，相信我，一定要试试！

用料

• 去皮铁棍山药 300克
• 鸡蛋 2个（小的）
• 香草精 几滴
• 芝麻，葡萄干，大枣干 适量
• 坚果（核桃等看爱好） 适量
• 脱脂奶粉 看自己爱好

10分钟无糖无油无淀粉无发酵和泡打粉的山药发糕的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟 （我直接在超市买的去皮山药，所以省去了削皮的步骤）

步骤 2

山药，鸡蛋，奶粉，香草精，大枣干，葡萄干，芝麻都放进料理机，打成泥。

步骤 3

山药泥倒入微波炉模具，模具不用刷油。在上面摆上坚果，我用的腰果和核桃。 （模具不用盖保鲜膜） 我的模具比较浅，微波炉高火7分钟即可。摸着中间不软塌就是好了。 倒扣自动就脱模了。

菜谱创建时间：2023-04-26 09:37:47