先把鸡蛋打散,锅里油热,炒熟盛出
另起锅加油把西红柿炒至变软
放小半碗清水至锅中,然后加上一勺番茄酱
等锅里水分接近收干,加入一勺食盐翻炒均匀
最后把炒好鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可
如果喜欢汤汁,可以多放点水,收干的时候不要太干,这个酱汁很适合小朋友拌饭吃。