酒渍车厘子果酱

作者： 爱美食爱健康的李明

想做蛋糕甜品开始泡车厘子，尝试各种泡，白兰地泡，朗姆酒泡，把泡酒的车厘子熬果酱无比美味，熬着尝着我醉了……

用料

• 柠檬 1个
• 纯净水 50克
• 新鲜车厘子 300克
• 朗姆酒 120克
• 细砂糖 300克
• 酒渍车厘子 920克
• 丁香 5个
• 肉桂 2克

酒渍车厘子果酱的做法步骤

步骤 1

车厘子洗干净晾干水

步骤 2

去核

步骤 3

柠檬用盐洗干净晾干去皮

步骤 4

全部放锅里煮

步骤 5

收汁

步骤 6

小火煮

步骤 7

车厘子装干净瓶子直接用酒泡

步骤 8

酒渍车厘子

步骤 9

煮成果酱

步骤 10

晾凉装瓶做蛋糕，摸面包，都很好吃！

菜谱创建时间：2023-04-25 07:42:51