第一步:将虾处理一下,去虾头,开虾背,除虾线
第二步:按自己口味,加点盐、一点点糖和一点点蚝油腌个底味,腌制30分钟
第三步:锅里稍微多放点油,小火煎制
第四步:煎至熟透,两面微微金黄,捞出,用厨房纸印干多余的油
第五步:虾用沙拉酱拌一下,摆盘,每片薯片上面摆一只虾,中间放点水果罐头果肉,再放一片清香木叶子装饰即可