简单炖羊肉

作者： Doreen526

简单 烂糊，味道家常，不爱吃肉的儿子吃了三大块

用料

• 羊肉 3斤

简单炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉泡出血水后，凉水入锅焯水，水里加姜、料酒去腥

步骤 2

另起锅，放入1嘬花椒、2个大料、1块肉蔻、1点胡椒粒、1点小茴香，小火炸香后，放入葱姜蒜末，炸香。再放入羊肉骨头，再放点生抽老抽

步骤 3

加开水，水开放盐，咕嘟一个半小时以上，出锅前再放点葱段咕嘟一分钟，出锅

菜谱创建时间：2023-04-24 15:23:02