半边土鸡宰块淘洗干净放砂锅➕生姜块 中火煨40分钟以上
买的鹿茸菇提前一晚开水泡发冷水浸泡、放茹菇和鸡一起炖
喝鸡汤我一般喜欢放一点点红薯粉条、所以冷水泡过的粉条最后和鸡肉一起中小火炖半个小时就可以了
记得放一点盐一起炖、最后出锅放鸡精调味