巨好吃的柠檬鸡爪

作者： 南京兔妈

外面买你鸡爪害怕防腐剂太多，又很喜欢吃，买的是现成的脱骨鸡爪，自己动手做即干净又好吃。

用料

• 去骨鸡爪 1000克
• 柠檬 1个
• 料酒 30克
• 葱、姜、蒜、小米辣 少许
• 糖 20克
• 米醋 200克
• 百香果 2个
• 生抽 230克
• 香油 5克
• 盐 少许
• 蒜头 100克
• 纯净水 适量
• 香菜 适量

巨好吃的柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.鸡爪洗净放入锅中加水放料酒、葱、蒜，煮5分钟。

步骤 2

2.控水后迅速放入冰水中浸泡冷却。

步骤 3

3.控水后把调料依次放进去，拌匀后放冰箱冷藏2个小时后入味吃口感最佳。

步骤 4

4.有劲道，带单位同事连卤汁都说好吃。

步骤 5

5.装好带给同事吃，她们连卤汁蘸蘸吃都说好吃😀。

菜谱创建时间：2023-04-23 10:57:39