手抓肉，纳仁

作者： 旧时光_kzqo

用料

• 羊肉
• 皮牙子
• 盐

手抓肉，纳仁的做法步骤

步骤 1

手抓肉（什么调料都不放只放盐，用铁锅） 1.羊肉焯水 2.冷水下锅，撒少许盐煮开，撇沫子 3.继续放盐，小火慢炖至熟烂 纳仁（不放任何调料） 1.用煮好的手抓肉切成块，切皮牙子 2.锅里滚一下，锅中放切好的肉，上面铺上皮牙子，再倒点煮肉的肉汤，烧开滚一下备用 3.另起锅煮面，面熟盛出，将刚才的备用皮牙子肉浇上即可

菜谱创建时间：2023-04-23 00:18:36