蒜香薄荷排骨酥

作者： Xyichef

这种带有蒜香味薄荷风味的排骨在酒吧里面搭配一点鸡尾酒🍹饮料真的是YYDS。

用料

• 排骨 200克
• 奥尔良腌料 适量
• 大蒜片 15克
• 薄荷叶 适量
• 酥脆粉 适量
• 调和油 稍微多适量

蒜香薄荷排骨酥的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

将腌制5小时以上的排骨裹上酥脆粉后、加入稍微多适量的油炸制、油温控制在5层左右、太高炸不透排骨还容易糊了。

步骤 4

排骨炸至金黄加入我们准备好的蒜片炸30秒后加入薄荷叶炸10秒捞出控油即可装盘

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-04-22 19:07:47