半烫面面团

作者： 夏至home

可做千层肉饼，馅饼 中火烙至鼓包出锅 3人份量

用料

• 面粉 150克
• 盐 1克
• 开水 60ml
• 凉水 36ml
• 食用油 5克

半烫面面团的做法步骤

步骤 1

所有材料称重揉匀，面团光滑柔软，醒面30-40分钟，也可以冰箱冷藏第二天用

半烫面面团的小贴士

做手抓饼可以醒面之后加油酥， 切割叠起来成圆 再松弛10分钟，擀大烙饼

菜谱创建时间：2023-04-22 16:14:06