把虾头摘掉,用油先把虾头炒出虾油。 放水,加入冬阴功所有的香料煮15mins,过滤掉香料和虾头。
在过滤好的汤中放入虾,冬阴功的料块,其他蔬菜,粉丝。 加入一些盐,味精,生抽调味。 再煮5mins起锅。