巧克力奥利奥乳酪司康

作者： 雲滟

搬运自微博：茶苏苏烘焙日记 自己记录一下方便做~~

用料

• #面团
• 低筋面粉 200克
• 细砂糖 15克
• 黄油 60克
• 泡打粉 4克
• 盐 2克
• 牛奶 105-110克
• 奥利奥碎 30克
• #奶酪馅
• 奶油奶酪 200克
• 糖粉 20克
• 巧克力豆 20克

巧克力奥利奥乳酪司康的做法步骤

步骤 1

奶酪加入糖粉压拌均匀，拌入巧克力豆

步骤 2

分成6份冷冻备用

步骤 3

面粉，糖，盐，泡打粉加入拌匀

步骤 4

加入冷藏黄油抓揉

步骤 5

加入牛奶抓揉

步骤 6

抓揉成团，成团就行不要过度揉面，起筋就没那么好了

步骤 7

加入奥利奥大致混合即可

步骤 8

分成6个面团揉圆，中间揉成一个窝

步骤 9

包入乳酪，收口

步骤 10

表面再撒上奥利奥碎

步骤 11

预热好后170度烤20分钟

步骤 12

成品图

菜谱创建时间：2023-04-20 19:59:07