减糖纸杯蛋糕

作者： 甜甜的牛奶君

不爱吃太甜的蛋糕，按照查到的配方减糖做出来正合适自己的口味

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 85-90克
• 细砂糖（蛋清用，蛋黄不加糖了） 50克
• 牛奶或水 40克
• 玉米油 40克
• 香草精 几滴

减糖纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

先打蛋黄，再打蛋清，10-12杯的量

步骤 2

135-140度，预热5分钟，烤50分钟 怕开裂的:120度烤25分钟，再转140度烤25分钟 ps: 🎃可可奶油夹心——8份的量 淡奶油80克，可可粉8克，糖5克 🎃巧克力脆皮 巧克力140克，椰子油25克，坚果碎 注意:抹完奶油夹心冰箱（冷冻）10分钟，巧克力涂完（冷冻）10分钟，转冷藏

菜谱创建时间：2023-04-20 18:28:37