双色鱼头

作者： 愿时光永如初见

用料

• 鱼头

双色鱼头的做法步骤

步骤 1

绿色的剁椒直接铺上去就行，红色的剁椒是坛坛乡的，不是特别咸 先放蒜末姜末（能吃辣的在放点小米辣末）炒香加入剁椒，豆豉炒炒，在少一点耗油酱油，白糖鸡精

步骤 2

鱼头先放（水开五六分钟）蒸锅蒸，不用放盘子，底下的水特别腥 盘子里放姜片，大葱去腥，鱼头放在上面，撒点啤酒，蒸鱼豉油，给红绿剁椒铺在鱼头上面，上锅在蒸一会就好了 出锅撒葱花或者香菜 浇上热油

步骤 3

步骤 4

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菜谱创建时间：2023-04-20 08:43:13