茭白肉丝

作者： 亲亲的私厨小店

用料

• 茭白
• 肉丝
• 白胡椒粉
• 淀粉
• 生抽
• 料酒
• 盐

茭白肉丝的做法步骤

步骤 1

买10块钱瘦肉，让热心摊主弄成肉丝

步骤 2

洗肉丝去血水，挤干水份

步骤 3

肉丝加姜片，生抽，白胡椒粉，料酒，腌制

步骤 4

洗切茭白

步骤 5

茭白处理完毕，热锅冷油炒肉丝

步骤 6

肉丝变色，下茭白

步骤 7

炒软茭白，加盐糖耗油

步骤 8

尝下，出锅

菜谱创建时间：2023-04-19 21:05:50