桑寄生鹌鹑糖水

作者： 梦中吃东西

在一本书看到的，自己改动一下，只是为了记录，每次翻书看也是麻烦

用料

• 鹌鹑蛋 10-15个
• 桑寄生 30克
• 桂圆 15颗
• 姜片 2-3片
• 红糖粉 适量
• 枸杞 适量粒

桑寄生鹌鹑糖水的做法步骤

步骤 1

水煮鹌鹑蛋剥皮，其实鹌鹑蛋也可以多一点，我喜欢吃鹌鹑蛋，所以放的很多鹌鹑蛋

步骤 2

用汤包装着桑寄生，放水泡5分钟，过水2次洗干净，因为煮好后要捞出来桑寄生，用汤包装着，方便捞出来，如果没有，也可以直接放进去锅里煮，然后用勺子捞起来！

步骤 3

放5碗水在锅里，水开了，放已经放进去袋子的桑寄生，转小火煮50分钟

步骤 4

这个过程中，可以把桂圆洗干净备用

步骤 5

煮了50分钟后，就可以放鹌鹑蛋，桂圆，枸杞，红糖进去搅拌均匀，转为中火煮沸后，又转为小火煮10分钟，就可以关火开吃

桑寄生鹌鹑糖水的小贴士

叶子多点会更入味，药性更足

菜谱创建时间：2023-04-19 13:49:17