粗粮饼子

作者： 小栀子

精面做的东西吃多了容易长胖 可以试一下这个玉米面做的粗粮饼

用料

• 玉米面 70克
• 小麦粉 40克
• 纯奶 85克
• 白糖 4克
• 酵母 3克
• 植物油 少许
• 鸡蛋 1个

粗粮饼子的做法步骤

步骤 1

准备一些磨好的玉米面

步骤 2

挖出70g克的玉米面和40g的小麦粉，加入白糖 酵母粉 纯牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀。盖一个盖子放到温暖的地方发酵半个小时(我这天气热就发酵了半个小时如果温度低可以多发酵1～2个小时)，发酵好了在拿筷子搅拌一会排排气

步骤 3

电饼铛里边刷点油，舀入一小勺的饼糊 最小火慢慢烙，一面定型了烙另一边

菜谱创建时间：2023-04-19 13:27:43