--黑虎虾解冻、清洗,用黄酒或啤酒浸泡一会儿后,控干水分。 --剪掉长须、虾刺、虾脚,剪开背部,去虾线,翻过去用刀背拍拍平。 -再翻过来,在虾肉上撒上盐(一丢丢)和黑胡椒碎
--涂上沙拉酱,喜欢吃沙拉酱可以多放。 --再用芝士碎铺满。
--空气炸锅200度预热5分钟。 --放入黑虎虾,160度12分钟。 拿出放几分钟再吃,小心烫~ P.S.空气炸锅容量有限,我分两批烤的,第一批用了10分钟感觉肉似乎略不够熟,第二批烤了12分钟,肉紧实且芝士味更浓郁。 每个空气炸锅都不一样,时间需要自己尝试把握。