比外面好吃超多的麻辣小龙虾！

作者： 海鲜过敏的果粒橙

真的真的真的太好吃了！！ 太绝了这个味道呜呜呜好吃到发财！ 吃完真的过敏了 还好事先准备好了💊 时间：约40-50分钟 难度：零厨艺✌️ 分量：一人份

用料

• 小龙虾 2斤
• 啤酒 300毫升
• 花椒 10克
• 干辣椒 10克
• 麻椒 5克
• 大蒜 20克
• 盐 10克
• 白糖 10克
• 豆瓣酱 30克

比外面好吃超多的麻辣小龙虾！的做法步骤

步骤 1

首先先简单剪掉小龙虾的头，然后抽出虾线。 （弄好后放冰箱冷藏半个小时让肉更Q弹）

步骤 2

把自己喜欢吃的配菜准备好 也可以放一些自己平时打火锅的一些配菜 比如是金针菇 各种肠等那些都可以放进去哈 我放了🥒、🌽火腿、紫苏、🧅、香菜。

步骤 3

拿起牙刷刷洗小龙虾！ 一定要刷洗干净放入锅中反复清洗。

步骤 4

上一步清理好以后，我们开始放入蒜末，大火干炒大约3分钟，最后炒到龙虾颜色变红！

步骤 5

放入300毫升啤酒，而后一次放蚝油，生抽，盐巴豆瓣酱小龙虾底料大火焖饭制5分钟，只能待到汤汁收干分别放入我准备的黄瓜，玉米火腿肠，紫苏香菜。而后盖上锅盖小火等待1分钟出锅。

步骤 6

出锅啦～真的好吃到发财！！ 从来没吃过这么好吃这么入味的🦞！ 吃一颗过敏药能品尝到这么好吃的食物真值！

菜谱创建时间：2023-04-18 00:21:21