日本名店配方‼️流心烤红薯巴斯克（附教学）

作者： 法国蓝带甜品师Yomi

救命🆘我好像发现了爆款流心烤红薯巴斯克的密码‼️ 怎么没早点发现⁉️ 日本名店复刻配方公开！半熟流心烤红薯芝士蛋糕，让人忍不住一口接一口地享受其中的美味[色色R] 蛋糕的外观非常诱人，表面烤制得恰到好处。切开蛋糕，浓郁的芝士香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴～🧀 整个蛋糕的风味非常丰富，甜度适中，没有过于沉重的口感，让人能够轻松地享受其中的美味😋 同时，红薯的营养价值也让这道甜点变得更加健康美味。 如果你喜欢丰富的口感和独特的美味体验，这道蛋糕绝对值得一试 ————————————————— "FOOD ITEMS 原料" "NET.Q 重量" "UNIT 单位 " 爱氏晨曦奶油芝士200g 细砂糖50g 烤红薯250g 白巧克力50g 全蛋（室温）100g 牛奶 30g 淡奶油（室温）150g ———————————————— 操作步骤： 1.取白巧，融化即可，备用。 2.取红薯，裹锡纸烤180度，90分钟，用刀叉可插入即可。先加入50g牛奶，拌匀，再加入剩余牛奶，拌匀。 3.红薯材料加入材料1，拌匀； 4.取芝士微波炉软化，加入细砂糖、材料3混匀。 4.依次加入全蛋、淡奶油搅拌至无颗粒即可。 5.面糊均质，面糊倒入模具入烤箱230度，19-21mins

用料

• 奶油奶酪 200克
• 细砂糖 50克
• 烤红薯 250克
• 白巧克力 50克
• 全蛋（室温） 100克
• 牛奶 30克
• 淡奶油（室温） 150克

日本名店配方‼️流心烤红薯巴斯克（附教学）的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

菜谱创建时间：2023-04-17 11:01:58