芦笋根段可能会老,削皮,切断 放炒锅炒5分钟,铺在碟子上
鱼肉切块,用姜葱水泡一会,捞起来擦干水分,用油和盐料酒腌一会
放到平底锅两面煎香,觉得香脆程度复合自己要求了,把豉油蚝油糖混在一起,倒进平底锅里,20秒后关火,转盘
最后再撒点黑椒粉,完成