豆沙馅青团

作者： 海苔姐弟

用料

• 豆沙馅 500克（包）
• 糯米粉 420克
• 水 350克
• 白砂糖 60克
• 澄粉 190克
• 白砂糖 40克
• 玉米油 40克
• 艾草泥 450克
• 小苏打 1勺

豆沙馅青团的做法步骤

步骤 1

艾草去杆用少量面粉洗干净

步骤 2

水加小勺小苏打煮开，

步骤 3

放入洗干净的艾草叶总断生捞起放入凉水泡一下

步骤 4

捞起

步骤 5

放入破壁机加水搅成泥状

步骤 6

先弄烫面

步骤 7

煮成半透明

步骤 8

再做艾草面团（没有玉米糖浆换白砂糖）

步骤 9

两个面团处理好揉一起

步骤 10

之后揉豆沙馅

步骤 11

再揉青团面团，揉好放锅蒸10分钟左右👌准备出锅前刷上一层油。

菜谱创建时间：2023-04-16 17:02:09