鲜汤娃娃菜

作者： KaenFR

用料

• 娃娃菜 3小棵
• 盐 3g
• 咸鸭蛋 2只
• 火腿 少量

鲜汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净，大块的中间切一刀

步骤 2

火腿切丁，咸鸭蛋切丁，可以先把黄挖出来，防止油都留走。（也可以加一个松花蛋，家里没有了。。。）

步骤 3

锅中倒油，放入火腿鸭蛋炒2-3分钟，蛋黄明显的变粘稠，并且起大泡。

步骤 4

加入温水或开水，煮沸

步骤 5

把洗净的娃娃菜倒入，加入鸡精，少量盐（因为咸鸭蛋已经有咸味了）

步骤 6

几分钟后就可以出锅装盘（盆）了。

菜谱创建时间：2023-04-16 12:32:57