先将草莓洗干净,控控水分
将草莓去蒂后切成小块
将切成小块的草莓加入砂糖和冰糖搅拌
静致两个小时后,倒入锅中开始熬制,大火烧开后慢慢小火熬制,期间用勺子不断搅拌,以防粘底,慢慢变稠时加入柠檬汁,继续慢慢搅拌,直到果酱成粘稠状即可。
熬好的果酱。