盐渍樱花

作者： 丫丫姐姐番茄妹妹

四月是樱花的季节 留不住春天的樱花 就锁住樱花的香与美吧！

用料

• 樱花 一袋
• 细盐 适量
• 柠檬 1个

盐渍樱花的做法步骤

步骤 1

小院樱花盛开。

步骤 2

摘下花开6～7成的樱花。

步骤 3

流水冲洗干净。

步骤 4

再用盐水浸泡一会儿，捞出沥干水分。

步骤 5

放厨房纸巾上吸干水分。

步骤 6

玻璃容器底部撒上一层盐。放入樱花，撒上一层盐。

步骤 7

一层樱花一层盐压上重物腌制二天，二天后淋上一个柠檬汁，再腌制二天。

步骤 8

加了柠檬汁的樱花色泽鲜艳亮丽。取出放厨房纸巾上阴干。

步骤 9

放入瓶内再撒少许细盐，盖盖放入冰箱冷藏可以保存一年。

菜谱创建时间：2023-04-15 16:00:29