琥珀核桃（空气炸锅）

作者： 王阿姨的厨房日记

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用料

• 核桃仁 适量
• 蜂蜜 适量
• 白糖 少量
• 水怡 适量

琥珀核桃（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

去涩味。清水煮核桃至沸腾，捞出控干水分。

步骤 2

加糖。加入适量的蜂蜜、水怡、少量的白糖并拌匀。

步骤 3

烘烤.空气炸锅160度5分钟，搅拌翻面；160度5分钟，再一次搅拌翻面；140度5分钟再次搅拌翻面。如果觉得水仪放的多了，没烤干可以再一次140烘烤。切记中间多次搅拌！

步骤 4

上次只加了白糖，没加蜂蜜和水怡烘烤出来像裹了糖霜，也挺好吃。只是不像蜂蜜核桃透明好看。

菜谱创建时间：2023-04-15 13:48:28