素菜鸡蛋饼

作者： C6C6

鸡蛋加土豆丝和胡萝卜丝，完美

用料

• 鸡蛋 三个
• 面粉（淀粉） 三至四勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 一小勺
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个

素菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜切丝、土豆切丝，加入黑胡椒、面粉（或淀粉）、盐；搅拌均匀；然后在锅中加油后放入搅拌好的土豆胡萝卜丝，中间留出鸡蛋大小的空间，之后打入鸡蛋小火慢煎，等定型后翻面；差不多5-10分钟后即完成。

菜谱创建时间：2023-04-15 13:38:52