春游露营⛺️甜品🐻ins风可可奶油抱抱卷

作者： 皮皮虾ppx

吃甜品可以让人心情变好，尤其对于女孩子来说，甜品是jue对不能少的！今天抱抱卷松软细腻，配上可爱的小🐻，看着就很治愈有没有

用料

• 🐻 【蛋糕胚】
• 玉米油 25克
• 牛奶 30克
• 细砂糖 30克
• 低筋面粉 40克
• 鸡蛋 3个
• 可可粉 8克
• 🐻【夹心奶油】
• 淡奶油 260克
• 细砂糖 22克
• 可可粉 5克

春游露营⛺️甜品🐻ins风可可奶油抱抱卷的做法步骤

步骤 1

牛奶➕玉米油混合搅打乳化

步骤 2

筛入低粉和可可粉，以z字形搅拌至无干粉

步骤 3

加入蛋黄

步骤 4

搅拌均匀备用

步骤 5

糖分三次加入到蛋清中，打发至大弯钩状

步骤 6

先取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀

步骤 7

再倒回蛋剩余的蛋白霜中继续翻拌均匀

步骤 8

装入裱花袋

步骤 9

挤在烤盘上 烤箱预热130度，烘烤20分钟左右出炉晾凉 （温度和时间仅供参考）

步骤 10

夹心奶油食材混合打发

步骤 11

挤在蛋糕胚上，再用小熊饼干和巧克力豆装饰即可

步骤 12

🐻

菜谱创建时间：2023-04-15 08:02:38