美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥

作者： 彭映嘉

好吃又下饭，做法特别简单，十分钟左右就可以搞好，上班带这个挺好的，放几个小时颜色口感还没变，拌在饭里面特别美味

用料

• 蒜苗 300克
• 瘦肉 200克
• 老干妈 1勺
• 老抽 2克
• 生抽 10克
• 盐 2克
• 鸡精 1克
• 小米辣 3个
• 姜片 3片
• 蒸鱼豉油 5克

美味快手下饭菜蒜苗炒肉泥的做法步骤

步骤 1

蒜苗小米辣清洗干净，切碎

步骤 2

瘦肉切碎，里面放姜去腥味，再放老抽，生抽，蒸鱼豉油搅拌均匀腌制几分钟

步骤 3

锅里面放油，把肉泥炒到变色

步骤 4

再把蒜苔和辣椒放进去炒匀

步骤 5

炒个两分钟，放盐，鸡精，生抽，老干妈，调料全部炒入味

步骤 6

就可以出锅了，只有这个菜都可以干掉两碗饭

菜谱创建时间：2023-04-14 19:38:06