食材准备:蛋挞皮先拿出来解冻,芒果去皮切丁,芝士碎准备好。
软化好的蛋挞皮里放入芒果丁,加入适量芝士。
轻轻对折,封口捏紧,一定要捏紧,以免爆浆。
不需要去锡纸,捏好后全部放入空气炸锅。 我这台空气炸锅只能烤4个,人多可以翻倍做哟。
180度先烤12分钟左右。 没有空气炸锅可以用烤箱,烤箱温度相同,根据自己烤箱温度来调整。
时间到去掉锡纸,刷上蛋液,撒上芝麻装饰,再烤5分钟左右,然后翻面再烤5~8分钟。
简单快手,香甜酥脆,趁热吃还有拉丝,好吃极了!
成品。