黏糊糊的大碴粥

作者： 天使咪咪熊

大碴粥真的很好喝，油皮又厚，嚼起来口感也不错！

用料

• 水 4碗水
• 大碴子 1碗

黏糊糊的大碴粥的做法步骤

步骤 1

大碴子洗干净，多放水泡一宿，大碴子泡的时候，会发起来一点点，大家盆里不要水放得太满，留点儿富裕

步骤 2

我用的高压锅煮的大碴子，1：4的比例，一份大碴子，放四份水，我没放食用碱什么的，就是压了40分钟

步骤 3

看，出锅了，稍微有点儿粘锅底，但是还好，不是糊，就是定在锅底一点点，还可以接受。

步骤 4

看，来张特写

步骤 5

黏糊糊的，真的很不错哦

菜谱创建时间：2023-04-14 16:10:17