我宣布这是最好吃的草莓🍓流心磅蛋糕❗锁死这个配方❗

作者： 累并_快乐

mini草莓🍓流心磅蛋糕，一口沦陷味道绝，锁死这个配方不迷路❗

用料

• 黄油 230克
• 糖粉 240克
• 海盐 2克
• 奶油奶酪 130
• 鸡蛋液 260克
• 淡奶油 100克
• 低筋面粉 330克
• 泡打粉 5克

我宣布这是最好吃的草莓🍓流心磅蛋糕❗锁死这个配方❗的做法步骤

步骤 1

把软 化好的黄油，加入糖粉和盐，用打蛋器打发至蓬松体积变大，颜色发白。

步骤 2

加入软化好的奶油奶酪

步骤 3

打发均匀。

步骤 4

常温鸡蛋液分多次加入，搅打均匀后再加下一次。

步骤 5

倒入过筛的低筋面粉和泡打粉

步骤 6

翻拌均匀干粉

步骤 7

加入室温淡奶油

步骤 8

翻拌均匀，蛋糕糊细腻有光泽的状态

步骤 9

把面糊装入裱花袋中，挤入模具一半的位置，中心挤入草莓🍓酱。

步骤 10

再把剩下面糊挤到模具9分满。

步骤 11

放入提前预热烤箱中下层，170度30到35分钟左右。

步骤 12

后面观察上色情况适当增减时间。（烤箱温度时间仅供参考不可照搬）

步骤 13

出炉震一下脱模。

步骤 14

一口沦陷味道绝了❗

我宣布这是最好吃的草莓🍓流心磅蛋糕❗锁死这个配方❗的小贴士

烤箱温度时间仅供参考不可照搬

菜谱创建时间：2023-04-14 02:39:21