韭菜虾仁炒蛋

作者： 心润雨露

用料

• 鸡蛋 1只
• 虾仁 20只
• 胡萝卜 1/3根
• 韭菜 1斤
• 盐 1.5勺
• 黑胡椒粉 适量

韭菜虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁+少量盐+黑胡椒粉，腌20分钟。胡萝卜切丝，鸡蛋打散，韭菜切好。 锅中放油，下胡萝卜、虾仁炒至变色，放一边，鸡蛋炒好盛出，锅中留底油，放韭菜炒软+盐+炒好的胡萝卜、虾仁、鸡蛋，加入少许水，稍微炒一会即可装盘。

菜谱创建时间：2023-04-13 19:08:23