一夜渍黄瓜

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

黄瓜清脆爽口，用了o脂肪的珍选捞汁来腌制非常好吃。

用料

• 水果黄瓜 4根
• 珍选捞汁 适量
• 盐 2克
• 小米辣 一个
• 洋葱 适量
• 大蒜 几瓣
• 一夜渍容器 一个

一夜渍黄瓜的做法步骤

步骤 1

先来个成品图。

步骤 2

食材准备。

步骤 3

黄瓜洗净，切小块，然后放入2克盐，腌制一小时。

步骤 4

腌制过的黄瓜洗净挤干，放入一夜渍容器，然后放入洋葱大蒜小米辣，我还放了几颗花椒，不喜欢可以不放。

步骤 5

倒入适量珍选捞汁，刚刚没到黄瓜就可以了，因为黄瓜会出水。

步骤 6

放入一夜渍压制玻璃，放入冰箱冷藏一晚上。

步骤 7

一晚上过去，黄瓜已经出水，尝尝，味道不错，黄瓜脆嫩。

步骤 8

下饭神器哦！

菜谱创建时间：2023-04-13 15:23:21