白菜鸡蛋饺子 1、白菜剁馅,放盐沙一下 2、八角花椒炸香,捞出 3、5:1的葱姜末,放热油中炸香,表面微黄,放凉。 4、放油,炒三颗鸡蛋,冷却 5、白菜攥出水,攥干。 6、拌馅,白菜,鸡蛋,虾皮,盐,鸡精,胡椒粉,葱姜油