腊肉炒土豆丝

作者： 想变成大厨的小王

妈妈的菜谱传承之腊肉土豆丝

用料

• 腊肉
• 土豆
• 生姜
• 日常各种调料

腊肉炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝泡一下，去除表面淀粉。腊肉，青椒，生姜适量，切好做准备

步骤 2

热油放入生姜炸香，加腊肉煸炒至表面变色微黄后放入土豆丝与青椒，加入适量盐、南德，炒熟后即可出锅啦。（腊肉本身用盐腌过，所以不用放很多盐，如果用的新鲜瘦肉就适量考虑）

菜谱创建时间：2023-04-12 20:36:58