好吃到停不下来低脂版肉饼｜自制汉堡肉饼

作者： mako酱_

上班族或者家有上学的小朋友们都可以来做做这款肉饼，早起直接加热不管夹面包还是馒头都超级好吃，用英式麦芬夹马上就是M记的汉堡包啦🍔，这两款肉饼饱腹感强并且还很低卡（喜欢吃肉的可以双层）。做几个放冰箱冷冻，要吃的时候提前一晚拿出来冷藏解冻，微波炉或者铁锅去复热都很方便。 1⃣️个牛肉饼：约90大卡 1⃣️个鸡肉饼：约85大卡

用料

• 牛肉 230g
• 鸡肉 220g
• 洋葱 1/3个
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 菜场1块钱的
• 盐 2g
• 生抽 一勺半
• 蚝油 适量
• 黑胡椒 一点点
• 白胡椒 更少一点点
• 料酒 3g左右
• 淀粉 适量

好吃到停不下来低脂版肉饼｜自制汉堡肉饼的做法步骤

步骤 1

步骤 2

如图配料调好做一个形状出来油锅刷一层薄薄的油小火慢煎，鸡肉饼因为有玉米大概煎7-8分钟

步骤 3

步骤 4

牛肉容易老，大概煎4-5分钟；

步骤 5

步骤 6

煎好以后放凉如图用烤箱纸隔开，装保鲜袋冷冻

步骤 7

要吃的时候提前拿出来放冷藏解冻，复热可以微波炉也可以进锅热

菜谱创建时间：2023-04-12 20:02:11