菜花焗西红柿

作者： 卡缇卡

忙碌的时候容易上火没胃口，弄点清淡的素菜犒劳自己！

用料

• 黄菜花
• 西红柿
• 猪肉
• 麻油
• 香菜
• 盐

菜花焗西红柿的做法步骤

步骤 1

黄菜花洗净，切成小朵，用清水烧开。

步骤 2

猪肉条洗净，用生粉稍微拌匀备用。

步骤 3

香菜去头洗净备用。

步骤 4

在煮软的黄菜花中加入猪肉烧开。趁这空挡将西红柿去蒂，洗净。猪肉肉色变白后快速放入切块的西红柿，淋上几滴麻油，盖上锅盖，焗10分钟。

步骤 5

稳定西红柿酸甜的味道就可将切段的香菜洒在上面，喷些盐，小心将各种食物拌匀就可关火。

菜花焗西红柿的小贴士

在煮软菜花时不需放太多的水哦！

菜谱创建时间：2012-11-13 09:35:10