简单易上手厚切酸奶-草莓味

作者： 沐羽薇薇

很简单，自己动手在家里做起来吧… 酸奶用自己喜欢的原味浓稠的就行～不限品牌。

用料

• 安慕希原味常温酸奶 205g
• 自制草莓酱（见另一个食谱） 150g
• 淡奶油 180g

简单易上手厚切酸奶-草莓味的做法步骤

步骤 1

酸奶和草莓果酱混合

步骤 2

混合好后，薄薄地平铺到较宽的容器里（我用的烤盘）进冰箱冷冻到图片上这种边缘开始起冰沙的状态（这一步是为了降温，跟下一步淡奶油混合，这样温度跟淡奶油温度保持一致，不会温度较高导致淡奶油融化影响口感）

步骤 3

淡奶油打发到可以流动的酸奶状，与前面一步的酸奶草莓酱混合，倒入模具进冰箱冷冻。 我的冰箱冷冻不是很给力、所以一般我是冻过夜再拿出来切。

步骤 4

看起来很有食欲的颜色、酸甜度也正合适。

菜谱创建时间：2023-04-11 08:51:39