凉拌玉米面苜蓿饼子

作者： 爱吃孙

小时候天热奶奶不想做饭了就会拌上一盆玉米饼子。

用料

• 玉米饼子 3个
• 盐 适量
• 蒜泥 2瓣
• 味精 2克
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 香油 适量
• 麻酱 可以放也可以不放
• 黄瓜 一根
• 小葱 一小把
• 香菜 3根不吃香菜可以不放
• 芝麻盐 适量
• 白糖 适量

凉拌玉米面苜蓿饼子的做法步骤

步骤 1

把盐、味精、糖、醋、生抽、香油、蒜泥、麻酱都放在一个盆里拌匀。

步骤 2

我家人少就用了3个饼子

步骤 3

把小葱、黄瓜、香菜、胡萝卜清洗干净

步骤 4

把饼子切片、黄瓜一拍切片、小葱切一寸多的长度（辣的话可以放2根提味）、香菜切一寸的长度、胡萝卜切了一点点片（为了配色好看）都放入调调料的盆里

步骤 5

拌匀就可以开动了，可以放火腿肠，我放的麻酱太多了。

菜谱创建时间：2023-04-10 20:36:14