食材如图准备: 第一步:春笋剥去外壳,洗净切成均匀小段。 第二步:芦笋根部去皮,洗净切成均匀小段。
第一步:锅内做水,放入春笋,放入两克盐,水开煮五分钟。 第二步:滴几滴油,再放入芦笋煮两分钟捞起备用。
锅内放少许油,放入蒜碎和小米辣小火爆香。
用浅深盘,码好春笋和芦笋,倒上蒜碎和小米辣,再倒上甄选捞汁,放置20分钟即可食用。
笋鲜嫩可口,味道鲜美,带着春天的清甜气息,减脂期吃来也毫无负担。