“很多牛肉面”+凉拌牛肉

作者： 记录生活的祥哥

喜欢吃牛肉面，做过很多次，这次最成功🤭

用料

• 面 看食量
• 牛键子 4斤
• 卤肉料 20g
• 鸡蛋 6个
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 油泼辣子 3勺
• 蒜头 半个
• 生菜 3颗

“很多牛肉面”+凉拌牛肉的做法步骤

步骤 1

肉焯水，卤料（王守义炖肉料）卤牛键子加鸡蛋，适量生抽，老抽，盐调味 备菜，煮面过冷水

步骤 2

摆好碗中，加入汤底

步骤 3

卤好的牛键子肉切片，混入油泼辣子，香菜，葱花，蒜蓉

步骤 4

出菜😘

菜谱创建时间：2023-04-09 22:21:45