粉色曲奇饼干

作者： Yanna_

粉色曲奇哦，要来一口么？🤪

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 130克
• 糖粉 40克
• 玉米淀粉 10克
• 杏仁粉 20克
• 红丝绒香精液 几滴

粉色曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

第一步，黄油软化后，先打发成倒立三角形，再分几次:加糖粉搅拌均匀，再加玉米淀粉搅拌均匀，最后加杏仁粉搅拌均匀。

步骤 3

第二步，筛入低粉，全部几次搅拌均匀

步骤 4

第三步，滴几次红丝绒液，搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀后成粉色

步骤 6

用了18齿裱花嘴挤出来的，先预热150度10分钟，刚开始看用200度定型3分钟左右，不然会塌陷。然后再调成150度10分左右，定型后就需要盖上锡纸，不然会黄。最后5分钟调为70度到110度左右，根据自己烤箱的温度调整吧。

步骤 7

烤箱中

步骤 8

烤出来的成品。

步骤 9

粉色曲奇哦

步骤 10

爱了哦😍

步骤 11

😍第二天拿给同事吃，风评还不错

粉色曲奇饼干的小贴士

1、黄油软化后一定要打发，为了裱花嘴挤出来形状的稳定性。放入烤箱后没那么快塌陷。 2、刚开始烤前几分钟得高温200度左右，为了稳定花纹不塌陷

菜谱创建时间：2023-04-09 16:03:09