春笋炒豆腐干

作者： xiaowy1

用料

• 春笋1根、胡萝卜半根豆腐干100g、盐适量花椒粉适量、橄榄油5g

春笋炒豆腐干的做法步骤

步骤 1

将春笋上的泥巴洗净，胡萝卜洗一下，待用。2. 将春笋去壳，切去老根。3. 春笋、胡萝卜、豆腐干切丝，笋丝放入滚沸的水中煮熟，捞起沥干水份备用。4. 热锅后加入橄榄油，加入胡萝卜，翻炒至变软。5. 然后加入春笋，继续翻炒。6. 春笋也变软以后，最后加入豆腐干，翻炒几下7. 关火后立马加入适量盐和花椒粉。

菜谱创建时间：2023-04-09 08:35:05