红烩牛肉（低温慢煮）

作者： 艾莉亚斯塔克

很好吃的一道菜

用料

• 牛肋条 500克
• 洋葱 1个
• 黄油 适量
• 蕃茄酱 2大勺
• 油 适量
• 糖 1小勺
• 黑胡椒 适量

红烩牛肉（低温慢煮）的做法步骤

步骤 1

牛肋条擦干后放入袋子里，放入水中，55度，24小时，取出来切块。炒香洋葱备用，锅里放入部分黄油，融化后放入番茄酱，再加入剩下的黄油，融化后加洋葱翻炒均匀，倒入牛肉汤，加糖，黑胡椒熬成粘稠的酱汁，把牛肋条倒入锅里，均匀裹上酱汁。

步骤 2

开吃

红烩牛肉（低温慢煮）的小贴士

相当嫩的牛肋条，超爱这种做法。

菜谱创建时间：2023-04-09 06:34:17