手撕包菜

作者： angwang

用料

• 包菜
• 蒜
• 干辣椒

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

1. 买小包菜，外皮洗干净，撕碎，里面不洗，硬芯切掉。 2. 热锅，少许油，烧很热，加入五花肉，放大蒜子、花椒、干辣椒、葱姜、煸炒变色后，加入生抽、炒香 3. 加入包菜，立马放盐、味精、炒软出水之前可以出锅。旺火快速翻炒。出锅前加入锅边醋。

菜谱创建时间：2023-04-08 22:12:08