鹿茸菇青椒牛肉炒饭

作者： 7552_0qx5

1人份

用料

• 干鹿茸菇 5-10根
• 干香菇 3朵
• 牛肉 200g
• 米 100ml
• 青椒 2根
• 胡萝卜 一根
• 蒜 2瓣

鹿茸菇青椒牛肉炒饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇泡发(如果是新鲜的省略这一步)，煮米饭(水比平时稍少一点)

步骤 2

泡好的蘑菇切丁，在锅中宽油小火煎 切胡萝卜丁，放入锅中和蘑菇一起煎(不好熟) 牛肉切丁，用料酒和食用油，半勺盐腌制备用 切蒜末 切青椒丁

步骤 3

把牛肉倒入锅中和蘑菇胡萝卜丁翻炒一会，等肉变色后加入青椒丁，加半勺盐翻炒，最后加入米饭翻炒

菜谱创建时间：2023-04-08 19:16:21